Ya hablamos de la historia del vino y aprovechando que ya es fin de semana y 14 de febrero te contamos algunas opciones para acompañar el vino de tu preferencia durante estos días. Maridajes Por acuerdo; Se produce cuando el vino y el plato se asemejan o tienen las mismas características. Se denomina entendimiento por […]
La historia del vino es paralela la historia de la humanidad. Hay muchas historias dentro de la propia historia del vino y de quién la cuente. Personajes, batallas contra la filoxera, vinculaciones bíblicas, viajeros con uvas al nuevo Mundo, episodios apasionantes que configuran el mosaico complejo que es el presente del vino. Aquí te lo […]